のどぐろしゃぶしゃぶ鍋セット

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オリジナルのどぐろだしで食べるのどぐろしゃぶしゃぶ鍋のセット(目安:4人前)
前浜(日本有数の水揚げを誇る下関漁港水揚げ)の白身のトロとも呼ばれる大き目の“のどぐろ”を素材としたセットです。のどぐろは火を通すことにより旨みを増します。オリジナルだしで食べる 「しゃぶしゃぶ」とそのだしで「寄せ鍋」としてもご堪能いただけます。
 ※同包ののどぐろだしは下関産のどぐろを独自の製法でじっくりと炊き込み、のどぐろの旨みを抽出し、昆布だしと調合して仕上げました。煮物など他のお料理にもお使いいただけます。 

のどぐろしゃぶしゃぶ鍋セット

商品番号 T0357-S0010
セット内容 のどぐろしゃぶしゃぶ180g、のどぐろだし(鍋用)50g×2、ゆす胡椒2g×4
原材料名 のどぐろしゃぶしゃぶ:のどぐろ(アカムツ(山口県下関産))
のどぐろだし(鍋用):のどぐろスープ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造調味料、発酵調味料、食塩、コンブエキス、ホタテエキス、たん白加水分解物
ゆず胡椒:ゆず皮、食塩、唐辛子、発酵調味料、昆布、抹茶/ ビタミンC
【栄養成分表示】
のどぐろしゃぶしゃぶ(100gあたり):熱量189kcal、たんぱく質16.7g、脂質12.6g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.2g
のどぐろだし(鍋用)(50gあたり):熱量37kcal、たんぱく質4.0g、脂質0.6g、炭水化物3.4g、食塩相当量5.3g
ゆず胡椒(100gあたり):熱量54kcal、たんぱく質1.3g脂質0.8g、炭水化物10.4g食塩相当量18.3g                
※この表示値は、目安です。
賞味期限 90日
保存方法 冷凍(-18℃以下)

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