生肉独特のｼﾞｭｰｼｰ感と、噛めば噛むほどに広がる肉本来の旨みは、
やみつきになること間違いなしです。
山牛に来られるほとんどのお客様がご注文していかれる大人気ﾒﾆｭｰを詰合せました。
========【凍眠市場の商品特徴】=========
解凍しても『限りなく生に近い食味、食感』を実現
驚きの鮮度！ドリップが少ない！美味しい！
「凍眠」とは、パックした食品をー30℃の液体（アルコール）で冷凍することができる液体凍結機で、凍結時間の短縮と氷結晶の極小化を実現しました。そのため食品の細胞が傷つきにくく、ドリップの発生が少ないため、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。そんな『限りなく生に近い食味、食感』を是非ご賞味ください。
| 商品番号 | T0458-S0030 |
|---|---|
| セット内容 | ﾕｯｹ50g×3pc 刺し40g×3pc |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
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