下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。 温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。
ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせたきんぴらまぐろは、 ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
鯛そぼろは、職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。
鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。 国産の実山椒の碧色をそのままに上品に炊き上げました。 ふわふわの鯛の食感と山椒のピリリとした爽やかな辛みが口の中に広がります。

場面を選ばないすっきりとしたパッケージでご用意しております。
贈り物や手土産にぜひご利用ください。