石巻金華茶漬けは素材の特徴を熟知した専門店が手がけた本格絶品茶漬けシリーズ。沢山のうまいものたちをまるごと堪能できる、贅沢なお茶漬けです。素材の美味しさそのままの贅沢具材は、全て宮城県石巻市で加工しており、お茶碗から落ちそうなほど大きくて食べ応えがあります。出汁には上質な国産のかつお節と、三陸産の肉厚なわかめを使用し、旨味がたっぷりの出汁がより一層具材の美味しさを引き立てます。安心・安全で風味豊かな石巻産のお茶漬けをお楽しみください。 スモークたらこは１本づつ優しく丁寧に手漬けしたたらこを桜チップで燻製にし、香りも食感も程よく仕上げてますので、お酒にパスタにサラダにと、つまみにもおかずにもなる美味しさです。 宮城県石巻市からの贈り物。港町、石巻ならではの素材を存分にお楽しみください。

お召し上がり方

お茶漬け

具材を大きめにカットしてあるので食べやすく、三陸のわかめと海苔を加えた風味豊かなかつお節のだしにお湯を注ぐだけで、贅沢で本格的な味を楽しむことができます。

スモークたらこ

素材を生かすために着色料は使用せず、3種類の味に丁寧に手漬けしたたらこを、丸ごと1本桜チップで燻製にし、ソフトな粒子感に仕上げた一品。日本酒からワイン、ビールまで、どんなお酒にもよく合い、すりおろしてサラダやたらこパスタに振りかければ、より香りの深い味わいに。