モチモチの焼豚専用うどんと焼豚の組合せは香川の新しい名物として注目されてます！
素材本来の深い旨みを是非ご賞味下さい！ 工程は、特製の四角鍋で一時間〜一時間半の間煮込みます。短く煮込んでも味が薄く、長く煮込めば焦げてしまいます。職人が出来上がりのタイミングをその日の温度、湿度、肉の赤身・白身のバランスを考慮に入れて見極めます。更に一晩冷蔵庫で保存し、タレと一緒にパッキングします。モチモチした食感の焼豚専用うどんは、店主の為に焼豚にマッチしたうどんを特注した逸品です！うどん通も唸らせるコシ・食感が自慢です！
| 商品番号 | T0303-S0127 |
|---|---|
| セット内容 | バラ肉400ｇ×1、元祖醬油ダレ15ｇ、あっさりゆずダレ15ｇ 讃岐うどん240ｇ×4 |
| 賞味期限 | 焼豚 冷蔵21日、焼豚専用うどん 常温30日 |
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焼き豚P 焼豚・焼豚専用生うどんセット
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