皮目を炙ったのどぐろのお刺身にだし茶漬け用の自社製だしをお付けしたセットです。 前浜(日本有数の水揚げを誇る下関漁港水揚げ）の白身のトロとも呼ばれる“のどぐろ”を素材としたセットです。のどぐろは火を通すことにより旨みを増します。皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」はもちろん、お好みでオリジナルだしをかけての「だし茶漬け」もご堪能いただけます。 ※同包ののどぐろだしは下関産のどぐろを独自の製法でじっくりと炊き込み、のどぐろの旨みを抽出し、昆布だしと調合して仕上げました。煮物など他のお料理にもお使いいただけます。
| 商品番号 | T0357-S0022 |
|---|---|
| セット内容 | のどぐろ炙り刺し140g、のどぐろだし（茶漬け用）100g×2、ポン酢14g×4、もみじおろし2.5g×4 |
| 賞味期限 | 30日 |
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のどぐろ炙り刺しセット
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