星空の黒牛 肩ロースすき焼き用300g

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平地の緩やかな丘が連なる根釧原野の自然地形をそのまま利用した牧草地で農薬、化学肥料を一切使用しない牧草と独自配合の飼料、24時間絶えることなくわきあがる豊富な摩周湖の水で肥育している「星空の黒牛」。豊かなコクと旨味あふれる脂身とジューシーで程よい歯ごたえのある赤身で飽きのこないフレッシュさと満足感を併せ持ちます。そんな星空の黒牛の肩ロースすき焼き用です。

========【凍眠市場の商品特徴】=========

解凍しても『限りなく生に近い食味、食感』を実現
驚きの鮮度!ドリップが少ない!美味しい!

「凍眠」とは、パックした食品をー30℃の液体(アルコール)で冷凍することができる液体凍結機で、凍結時間の短縮と氷結晶の極小化を実現しました。そのため食品の細胞が傷つきにくく、ドリップの発生が少ないため、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。そんな『限りなく生に近い食味、食感』を是非ご賞味ください。

星空の黒牛 肩ロースすき焼き用300g

商品番号 T0458-S0009
セット内容 星空の黒牛肩ロースすき焼き用300g×1
賞味期限 出荷日より90日

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