脂身がとても甘く、すっきりした山形牛。最初の一口はその甘さを味わって頂く為に卵を付けずにお試しください。旨味成分のオレイン酸がたっぷりのお肉です。
========【凍眠市場の商品特徴】=========
解凍しても『限りなく生に近い食味、食感』を実現
驚きの鮮度！ドリップが少ない！美味しい！
「凍眠」とは、パックした食品をー30℃の液体（アルコール）で冷凍することができる液体凍結機で、凍結時間の短縮と氷結晶の極小化を実現しました。そのため食品の細胞が傷つきにくく、ドリップの発生が少ないため、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。そんな『限りなく生に近い食味、食感』を是非ご賞味ください。
| 商品番号 | T0458-S0015 |
|---|---|
| セット内容 | 山形牛肩ロースすき焼き用350ｇ×2 |
| 賞味期限 | 出荷日より90日 |
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山形牛肩ロースすき焼き用 350ｇ×2
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