山形牛の”メス牛”のみにこだわりました。
きめ細やかな肉質で､甘みのある脂がおいしい山形牛です。
山牛の看板ﾒﾆｭｰ｢山牛特選桶盛り｣を再現。厳選された希少部位を
一度にお楽しみ頂けます。
========【凍眠市場の商品特徴】=========
解凍しても『限りなく生に近い食味、食感』を実現
驚きの鮮度！ドリップが少ない！美味しい！
「凍眠」とは、パックした食品をー30℃の液体（アルコール）で冷凍することができる液体凍結機で、凍結時間の短縮と氷結晶の極小化を実現しました。そのため食品の細胞が傷つきにくく、ドリップの発生が少ないため、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。そんな『限りなく生に近い食味、食感』を是非ご賞味ください。
| 商品番号 | T0458-S0028 |
|---|---|
| セット内容 | 400g×1pc(肩160g,ﾓﾓ160g,ﾊﾞﾗ80g) |
| 賞味期限 | 出荷日より90日 |
この商品はお届け日の指定が可能です
お届け日の指定ができない商品、もしくはご指定がない場合、1週間～2週間程度でお届け致します。（一部の商品を除く）
天候や交通事情によりお届けが遅れる場合もございますので、あらかじめご了承下さい。
※お届け月が決まっているご予約商品につきましては、入荷次第の発送となります。
全国にお届けできます。
ヤマト運輸
のし不可
焼肉名匠山牛 山形牛焼肉特選盛り
この商品はお届け日の指定が可能です
全国にお届けできます。
※ 一部離島へのお届けの場合、お届けに日数がかかる場合がございます
