米杜氏栽培会契約栽培の玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の低温保管で鮮度保持。氷温熟成で旨み・甘み・モチモチ感を引き出したお米を、大きな厚釜でガス直火炊きしました。クリーンルームでシャリ切りしてアツアツのままパックした、酸化防止剤等不使用の無添加パックごはん。
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| 商品番号 | T0009-S0069 |
|---|---|
| セット内容 | 越後雪室屋 氷温熟成新潟こしひかりパックごはん180g×24パック |
| 賞味期限 | 製造後240日 |
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越後雪室屋 氷温熟成新潟こしひかりパックごはん180g×24P
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